河北省經濟日報（徐清明）今年6月，石家莊市第二屆旅游產業發展會議將在鹿泉召開。為了支持旅游業的發展，鹿泉區市場監督局召開了會議。以此為契機，積極構建和完善三步檢查制度，確保會議、旅游景點和重點飯店的食品安全，積極推進美麗鄉村旅游建設的升級。

在石家莊市土門關衣路鎮，在第一景區建立了第一家食品安全檢驗中心，土門關衣道鎮是白鹿泉鄉村旅游度假區重點建設項目之一。項目建成后，全鎮成立了一批具有特色的餐廳，在區委、區政府、市場監督局、土門業主的正確領導下，確保景區的食品安全。觀音道鎮投資19萬元，建成50平方米的食品安全快速檢測中心，購置農藥殘留檢測儀、食品添加劑檢測儀、吹氮機等食品快速檢測設備和儀器。對四名快速檢驗人員進行專業培訓，制定了食品安全快速檢驗工作制度、中心工作人員的職責等六項制度。T、面粉、食用油和火鍋基質。檢測項目為農藥殘留、甲醛、過氧化氫、瘦肉精、注水肉、懸浮白塊、食用油酸值。

在9個指定的旅游接待單位設立食品安全檢查室。為了更好地做好第二次石家莊旅游會議的接待工作，市場監督局率先選擇了龍逸賓館、中成假日賓館、西山陰賓館等9家賓館。g賓館、長慶正鎮賓館、京業賓館、建安會議服務有限公司、國山賓館等為旅游接待指定單位。為確保賓館的食品安全，區域市場監督局投資提供食品安全樣品盒、酸化試劑盒等。9家賓館的食用油、農藥殘留快速檢測卡、亞硝酸鹽快速檢測盒、餐具表面清潔度快速檢測卡、操作臺等17種設施和設備的ue檢測盒。食品檢驗設備。為了確保食品安全，酒店需要對日常采購的原料進行檢查，同時，為了確保會議召開期間快餐檢驗工作的順利進行，從檢驗公司招聘了10名專業食品檢驗員。配合食品安全檢查工作。

同時，在區域市場監管局的大力推動下，建立和完善了本區域的食品安全快速檢測體系，到目前為止，鹿泉區共有22所學校食堂、9個餐飲單位設立了食品安全快速檢測室51個。餐飲單位配備食品安全快速檢查箱，初步完成食品安全制度。


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